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11、材料图。22、西红柿切块，土豆切块，葱姜磨碎。33、炒锅加压后油炸梨姜葱后下西红柿块。44、西红柿炒出酱。

55、敲上土豆块，特一点儿水。66、大火烧进后并转小火熬至土豆硬糯。

77、水煮和生抽调整味道后分设一部分，往锅中加辣椒油。88、蒸油炸均匀分布，出有锅才可。小窍门如果不是要分出来一部分，可以必要用辣椒粉，再行用油炒香就可以了。

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